طاجن مسقي في الفرن ( طبق ليبي

المقادير:

أرز مغسول ويضع في طاجن

الطريقة:

ناخد وعاء ونضع زيت + بصل + لحم مكعبات + فلفل أحمر
+بزار+ ملح + معجون طماطم تغلي شوية ونضع لفت + جزر
بطاطا + قرع + بدنجان كلهم مكعبات ترفع من على النار نصف سوى ونضع الأرز
ويوضع في الفرن وبعد فترة إذا احتاج لمزيد من المرقة نضيف له
من أعلى حتى ينضج.

شـ ك ــرا ع ـلى الوصـ ف ـهـــ

تقبلي مروري

شكرا على المرور